La Moneuse
| La Moneuse | ||||
|---|---|---|---|---|
| Afbeelding gewenst | ||||
| Brouwer | Brasserie de Blaugies | |||
| Type | ale | |||
| Gisting | bovengisting | |||
| Alcoholpercentage | 8% | |||
| Graan | gerstemout | |||
| Ingrediënten | witte kristalsuiker | |||
| Lagering | lagertanks | |||
| Afwerking | nagisting op fles, ongefilterd | |||
| Kleur | amber | |||
| Lijst van Belgische bieren | ||||
| ||||
| La Moneuse Spéciale Noël | ||||
|---|---|---|---|---|
| Afbeelding gewenst | ||||
| Brouwer | Brasserie de Blaugies | |||
| Type | kerstbier | |||
| Gisting | bovengisting | |||
| Alcoholpercentage | 8% | |||
| Graan | gerstemout | |||
| Ingrediënten | bruine suiker | |||
| Lagering | lagertanks | |||
| Afwerking | nagisting op fles, ongefilterd | |||
| Kleur | donker amber | |||
| Lijst van Belgische bieren | ||||
| ||||
La Moneuse is een Belgisch bier van hoge gisting.
Het bier wordt sinds 1988 gebrouwen in Brasserie de Blaugies te Blaugies. De naam verwijst naar Antoine Joseph Moneuse, een gevreesd bandiet en leider van een dievenbende Chauffeurs du Nord. Zij zouden de voeten van hun slachtoffers in de stookplaats gestoken hebben tot ze verklapten waar hun geld verborgen was. Brouwster Marie-Robert Pourtois zou een afstammelinge zijn van deze beruchte bandiet.
Varianten
[bewerken | brontekst bewerken]- La Moneuse, amberkleurig bier met een alcoholpercentage van 8%
- La Moneuse Spéciale Noël, donker amber kerstbier met een alcoholpercentage van 8%. Deze versie wordt sinds 1993 gebrouwen
Zie ook
[bewerken | brontekst bewerken]- Belgische biercultuur
- Lijst van Belgische bieren
- Lijst van Belgische brouwerijen
- Lijst van Belgische bierfirma's
Externe links
[bewerken | brontekst bewerken]Bronnen, noten en/of referenties
- Hilde Deweer, Alle Belgische bieren, 2011, ISBN 978-90-5856-377-4
- Adelijn Calderon, Bieren en Brouwerijen van België, 2009, ISBN 978-90-7713-518-1